Glavna jela »

July 14, 2016 – 7:35 am | Comments Off on Lignje sa krompirom

Zamislite saft čiji vas miris podseća na more. Kada pričamo o morskim specijalitetima većina nas prvo pomisli na ukusne lignje. Donosim vam jedan recept koji će vam otkriti kako da napravite lignje s krompirom iz …

Read the full story »
Glavna jela
Predjela
Prilozi
Supe i čorbe
Deserti
Home » Archive by Category

Articles in Paštete

Carska pašteta od divljeg zeca

April 2, 2013 – 3:10 pm | Comments Off on Carska pašteta od divljeg zeca
pasteta-od-divljeg-zeca

Potrebi sastojci:
ZA 5-6 OSOBA:
prednji deo zeca, vrat, glava, pluća i srce
200 g suve slanine
isečene na kockice
1glavica sitno isečenog crnog luka
1 zemička isečena na kockice
so
biber
1 jaje
2-3 kašike mrvica od hleba
Način pripreme:
Prednji deo zeca i ostale delove …

Teleca pašteta na engleski nacin

April 1, 2013 – 3:06 pm | Comments Off on Teleca pašteta na engleski nacin
Teleca-pasteta-na-engleski-nacin

Potrebi sastojci:
ZA 14—16 OSOBA:
1,250 kg slanine „bejkn” (bacon) isečene na tanke rvžnjeve
2 veće glavice sitno isečenog crnog luka
2 kašike sitno iseckanog peršuna
biber
1 kg telećeg mesa od ruže isečenog na tanke odreske
1/2 kašičice mešanih začina
so
1 čaša …

Pašteta od digerice na jevrejski nacin

March 31, 2013 – 3:03 pm | Comments Off on Pašteta od digerice na jevrejski nacin
Pasteta-od-digerice-na-jevrejski-nacin

Potrebi sastojci:
ZA 6 ODNOSNO ZA 12 OSOBA:
500 g teleće, goveće ili pileće džigerice
2 glavice crnog luka
2 tvrdo skuvana
jajeta
3 kašike živinske masti
1 kašičica soli
1/4 kašičice sveže samlevenog bibera
zelena salata
1-2 kisela krastavca isečena na kolutove
Način pripreme:
Opranu džigericu …

Pašteta od džigerice na norveški nacin

March 30, 2013 – 3:01 pm | Comments Off on Pašteta od džigerice na norveški nacin
Pasteta od dzigerice na norveski nacin

Potrebi sastojci:
ZA 6 OSOBA:
750 g teleće ili goveće džigerice
125 g suve slanine prošarane mesom
2 fileta od sardela
3 razmućena žumanjka
2 kašike mleka
1 šolja belih mrvica
2 kašike narendisanog crnog luka
2 kašičice soli
1/2 kašičice bibera

Način pripreme:
Džigericu oprati, očistiti …

Pašteta od džigerice na danski nacin

March 29, 2013 – 2:57 pm | Comments Off on Pašteta od džigerice na danski nacin
Pasteta-od-dzigerice-na-danski-nacin

Potrebi sastojci:
ZA 750 g PASTETE:
500 g svinjske džigerice
1 mala glavica crnog luka
6 fileta od sardela
250 g masnijeg svinjskog mesa
3 kašike maslaca
1/3 šolje polumekog brašna
1 kašičica soli
1 kašičica bibera
1 3/4 šolje mleka
2 razmućena jajeta
Način pripreme:
Samleti džigericu …

Pašteta od svinjske džigerice i šunke

March 28, 2013 – 1:22 pm | Comments Off on Pašteta od svinjske džigerice i šunke
Pasteta-od-svinjske-dzigerice-i-sunke

Potrebi sastojci:
ZA 4—5 OSOBA:
300 g svinjske džigerice
100 g maslac
300 g sitno isečene šunke
80 g slanine isečene na kockice
1 kaiška narendisanog crnog luka
1 kašika mrvica od hleba
malo mleka
so
biber
2 jajeta
1 žumanjak
Način pripreme:
Džigericu očistiti, sitno iseći i propasirati. …

Domaca pašteta od svinjske džigerice

March 27, 2013 – 1:17 pm | Comments Off on Domaca pašteta od svinjske džigerice
pasteta-od-svinjske-dzigerice

Potrebi sastojci:
ZA 8—10 OSOBA:
600 g sirove slanine ili sala
600 g svinjske džigerice
2 šolje brašna
2 šolje mleka
4 jajeta
šolja madere
1 čašica konjaka
so
biber
Način pripreme:
Slaninu iseći na kockice i staviti na tihu vatru da se istopi. džigericu samleti na …

Pašteta od džigerice sa konjakom

March 27, 2013 – 1:13 pm | Comments Off on Pašteta od džigerice sa konjakom
Pasteta-od-dzigerice-sa-konjakom

Potrebi sastojci:
ZA 6 OSOBA:
1 šolja sitno isečenih pečuraka
1/2 šolje maslaca
1 šolja pastete od džigerice iz konzerve
¼ šolje konjaka
2 kašike sitno isečenog peršunovog lista
so
1/8 kašičice sveže samlevenog bibera
1/8 kašičice sitno isečenog „šnitlinga”
Način pripreme:
Propržiti pečurke na maslacu, …

Domaca pašteta od gušcije džigerice

March 26, 2013 – 1:08 pm | Comments Off on Domaca pašteta od gušcije džigerice
pasteta-od-guscije-dzigerice

Potrebi sastojci:
ZA 8—10 OSOBA:
750 g guščije džigerice
250 g suve slanine
250 g sala
lovorov list
1 karanfilić
so
biber
morski oraščić u prahu
kuvana slanina isečena na tanke režnjeve
Način pripreme:
Guščiju džigericu, slaninu i salo samleti zajedno sa lovorovim listom i karanfilićem. Posoliti, …

Pašteta od sardina na jevrejski nacin

March 23, 2013 – 12:27 pm | Comments Off on Pašteta od sardina na jevrejski nacin
Pasteta-od-sardina

Potrebi sastojci:
ZA 4 odnosno 8 OSOBA:
1 šolja crnog luka isečenog na rebarca
3 kašike maslaca
2 tvrdo skuvana jajeta
2 kutije sardina u umaku od paradajza
1/2 šolje mlevenih oraha
1 kašičica soli
1/4 kašičice bibera
nekoliko listova zelene salate
Način pripreme:
Pržiti crni …