Najveći izvor belančevina, sa čak do 25 % su namirnice životinjskog porekla, a na prvom mestu meso. Pored belančevina, u mesu se nalaze i esencijalne aminokiseline u formi proteina, a bogat je izvor gvožđa, te fosfora, kalcijuma, ugljenih hidrata i vitamina B grupe. Postoje različite vrste mesa, poput: svinjetine, jaretine, piletine, govedine ( u koju […]
Recepti za spremanje jela od mlevenog mesa
Mleveno meso spada u najčešće korišćeno u ishrani mnogih od nas. Razloga za to ima dosta, a osnovni je što poboljšava ukus i idealan je u kombinaciji sa različitim vrstama povrća. Najbolja kombinacija je takozvano mešano mleveno meso, što podrazumeva polovinu količine svinjskog, a polovinu junećeg mesa. Mada, postoje jela od mlevenog mesa za čije […]
Energetski sokovi od voća i povrća
Voće i povrće su namirnice koje su veoma korisne i zdrave i treba ih svakodnevno unositi u organizam, a osim salata, možete od njih praviti napitke i sokove koji će vaš organizam nahraniti i ispuniti energijom, a ako budu ukusni, i deca će ih obožavati. Koji vitamini i minerali mogu da pomognu našem telu da […]
Recepti za spremanje jela od belog mesa
Ukoliko želite da se hranite zdravije, a možda i da izgubite koji kilogram viška, onda je najbolja opcija za vas da u ishranu umesto svinjskog mesa, na primer ubacite piletinu. Pored toga što je izuzetno lagana za spremanje, piletina je mnogo zdravija, a naročito belo meso. Recepata za spremanje jela od belog mesa ima zaista […]
Recept za domaće slatko od jagoda
Ako mene pitate, najukusnije domaće slatko je od jagoda. Mada, nisam sigurna zašto, ali mnoge domaćice radije kuvaju slatko od, recimo belih trešanja ili višanja. A kada bi samo znale koliko je lako napraviti domaće slatko od jagoda i to bez želatina i bez konzervansa. Jedino što može da se pojavi kao opterećenje jeste da […]
Recepti za spremanje jela od jaja
Jedna od namirnica koja je u gotovo svakodnevnoj upotrebi sigurno su jaja. I mada se ne preporučuje baš svakodnevno konzumiranje jela od jaja, ona se na neki način nađu u gotovo svakom jelu. Počev od čuvenog omleta, preko kuvanih jaja, pa do preliva za razna jela, ova namirnica je definitivno jedna od najzastupljenijih u našij […]
Recept za domaći kompot od jagoda za zimnicu
Ukoliko želite da vaši ukućani, a naročito mališani uživaju u slatkišima i tokom zime, onda je najlakše, a ujedno i najbolje pripremiti domaći kompot za zimu. Kompot je idealan izbor, jer je na prvom mestu vrlo zdrav, a kako se priprema bez konzervansa, odlična je zamena za gotove slatkiše. I najvažnije, priprema domaćeg kompota za […]
Recept za domaći pekmez od jagoda
Idealan način da ostavite neko voće za zimu jeste da napravite džem ili pekmez. U principu, ova vrsta zimnice se najbolje održi, a ne zahteva neki naročit trud za pripremu. Barem je tako kada je reč o pripremi domaćeg pekmeza od jagoda bez konzervansa. Sigurno se pitate: kako se pravi domaći pekmez od jagoda? Pa, […]
Kako napraviti slatko od šumskih jagoda
Pretpostavljam da mnoge domaćice ne vole baš da provode mnogo vremena u pripremi zimnice, iako svi uživamo u njenom konzumiranju. E, sad možete slobodno da odahnete, jer postoji domaće slatko od šumskih jagoda. Ako želite da pripremite domaće slatko, a da to bude izuzetno brzo, onda vam savetujem da pokušate sa ovim. Pa, kako napraviti […]
Domaća marmelada od jagoda
Za početak da razjasnimo: od raznog vrsta voća za zimnicu se ostavljaju tri vrste slatkih premaza. Reč je o: džemu, pekmezu i marmaladi. Iako većina nas, zapravo i ne zna koja je razlika. Nije to neka nauka, ali ipak ima razlike. Ali, da pokušam da razjasnim: pekmez se kuva u razmeri 1:1 ( na 1 […]