Ukoliko ste ljubitelj domaćih pića, onda je pravo vreme da počnete da mislite na pripremu domaćeg likera. Najbolji domaći likeri se prave od različitih vrsta voća, šećera i domaće rakije ili ruma. Ako se pitate kako napraviti domaći liker od jagoda, onda će vas sigurno obradovati i odgovor: vrlo lako i jednostavno. Naime za pripremu […]
Recept za domaći džem od jagoda
Jedna od omiljenih poslastica tokom hladnih zimskih dana, kako mališana, tako i onih starijih sigurno su u džemovi od različitog voća. Zato su naše bake nekada, čim počne sezona voća, počinjale sa pripremom zimnice. Naravno svi džemovi su pravljeni bez konzervansa, na potpuno prirodan način. A prvi u sezoni je džem od jagoda. Današnje moderne […]
Recept za domaći sok od jagoda
Kako napraviti sok od jagoda bez konzervansa Ako želite da obradujete svoje ukućane, a posebno mališane, onda je pravo vreme da razmišljate o tome kako napraviti domaći sok od jagoda, bez konzervansa. Sezona domaćih jagoda samo što nije počela, pa pored uživanja u jelu ovog predivnog voća, možete ga pripremiti vrlo lako i uživati i […]
Recepti za spremanje jela od sočiva
Jedna od prvih pripitomljenih biljnih vrsta, za koje se smatra da je korišćena još u doba neolita je sočivo ( lat. Lens culinaris ). Kako se pretpostavlja, upravo je naziv ovog povrća iskorišćen za sočiva u optici, a zbog oblika ploda ove biljke. Postojbinom ove jednogodišnje biljke iz porodice mahunarki se smatra Bliski istok. Danas […]
Recepti za spremanje jela od heljde
U poslednje vreme suvremeni ljudi sve više teže nekom zdravijem načinu života. A to se na prvom mestu odnosi na zdraviju ishranu, koja prija i onima koji pate od neke bolesti, ali i najzdravijima. Upravo iz tog razloga, ljudi sve češće posećuju prodavnice zdrave hrane u potrazi za zdravijim namirnicama. Jedna od, da tako kažemo […]
Recepti za spremanje jela od krompira
Kada bi trebalo da izdvojimo jednu namirnicu koju gotovo svako voli da jede, onda je to sigurno krompir ( lat. Solanum tuberosum ). Ova biljna vrsta je poreklom sa Anda, iz Južne Amerike, a na evropsko tle su je, kako se smatra doneli španski moreplovci, sredinom 16. veka. Tada je, međutim korišćen prvenstveno kao hrana […]
Posna lenja pita
Recept za spremanje posne lenje pite Kada postite na vodi jako je teško napraviti neku poslasticu jer sve uglavnom zahtevaju bar malo neke masnoće. Za običan post to nije teško jer postoje biljne masnoće koje možete koristiti, što nije slučaj i za post na vodi. Evo recepta za lenju pitu sa jabukama koja se sprema […]
Recepti za spremanje jela od karfiola
Jedna od najkorisnijih namirnica koja vrlo povoljno deluje na takozvane “ savremene “ bolesti, odnosno koje koje nastaju kao posledica savremenog, izrazoto stresnog života i neadekvatne ishrane jeste karfiol ( lat. Brassica oleracea i Brassica botrytis). Ova povrtarska kultura pripada rodu kupusa i vrlo je preporučljiva za svakodnevno konzumiranje. Smatra se da karfiol potiče od […]
Brza pita sa mesom bez kora
Ako ne znate šta biste spremili za večeru, ili su Vam se iznenada najavili gosti a nemate čime da ih poslužite, evo recepta za pitu koja se brzo sprema i jako je ukusna. Potrebno je samo petnaestak minuta da se zamesi, a sve sastojke za nju uglavnom uvek imate u kući.Potrebno je: 3 jaja ½ […]
Recepti za spremanje jela od boranije
U svakodnevnoj ishrani Srba je, čini se pored uobičajenih jela od pasulja, najzastupljenija boranija ( lat. Phaseolus vulgaris ), a odmah za njom i grašak. Ovo povrće se može naći u različitim oblicima, a shodno vrsti kojoj pripada. Boranija pripada rodu mahunarki i kako se pretpostavlja, potiče iz Meksika, odakle se proširila po čitavom svetu. […]