Recept za pravljenje kroketa od pilećeg belog mesa Za 6 osoba potrebno je: belo meso od 3 pileta 150 g sredine od belog hleba mleko po potrebi 150 g obinnog maslaca So Biber na vrh noža morskog oraščića u prahu 1 dcl pavlake brašno po potrebi 80 g pretopljenog maslaca Priprema: Pečeno pileće meso sitno […]
Tag: kroketi
Kroketi sa šunkom
Recept za pripremu kroketa sa šunkom Za 2 osobe potrebno je: 50 g maslaca 1 kašika brašna 2 dcl mleka 1 jaje 50 g nastruganog grijera ili ementalera So Biber 100 g sitno isečene šunke Mrvice od hleba ulje za prženje pržen peršun* Priprema: Napraviti gust bešamel od maslaca, brašna i mleka. Dodati jaje […]
Kroketi od pilećeg mesa
Recept za pripremu kroketa od pilećeg mesa, šunke, sira i jagnjećeg mozga Za 6 osoba potrebno je: 250 g preostalog pilećeg mesa isečenog na kockice 150 g posne šunke isečene na kockice 120 g nastruganog parmezana 150 g očišćenog i sitno isečenog jagnjećeg mozga So Biber 3 žumanca testo za pohovanje ulje za prženje […]
Kroketi od pečuraka
Recept za pripremu kroketa od pečuraka Za 4 osobe potrebno je: 350 g pečuraka (šampinjona) mast po potrebi 50 g sitno isečenog crnog luka So Biber 1 kašika sitno isečenog peršuna 60 g brašna 4 jajeta 4 kašike mleka 80 g mrvica od hleba Priprema: Pečurke očistiti, oprati i sitno iseći, a zatim ih propržiti […]
Kroketi od jaja
Recept za pripremu kroketa od jaja sa umakom od paradajza Kroketi su ukusno, izdašno i hranljivo jelo koje se lako i brzo spravlja. Osim toga ono ima i tu dobru stranu što je ekonomično, jer se može praviti od preostalog mesa, ribe i povrća. Iako razvrstani u topla predjela, kroketi, servirani sa nekim umakom, mogu […]