Glavna jela »

July 14, 2016 – 7:35 am | Comments Off on Lignje sa krompirom

Zamislite saft čiji vas miris podseća na more. Kada pričamo o morskim specijalitetima većina nas prvo pomisli na ukusne lignje. Donosim vam jedan recept koji će vam otkriti kako da napravite lignje s krompirom iz …

Read the full story »
Glavna jela
Predjela
Prilozi
Supe i čorbe
Deserti
Home » Archive by Tags

Articles tagged with: pljeskavice

Pljeskavice od prosa

October 31, 2014 – 9:15 am | Comments Off on Pljeskavice od prosa
Pljeskavice od prosa

Kada ih jednom budete probali, pravićete ih često, zato što ne zahtevaju dugo stajanje u kuhinji dok ih spremate. Najvažnije je da proso bude dovoljno skuvan i da upije svu vodu.
Ako vidite da je upio …

Recepti za spremanje jela od povrća

May 6, 2014 – 5:00 am | Comments Off on Recepti za spremanje jela od povrća
Rolat od mesa i povrca

Iako mnogi od nas mnogo više vole, da tako kažemo ” konkretna jela “, to jest secijalitete od različitih vrsta mesa, ipak jela od povrća su, mora se priznati mnogo zdravija. Zato se u poslednje …

Recepti za spremanje jela od pirinča

May 5, 2014 – 8:30 pm | Comments Off on Recepti za spremanje jela od pirinča
Pita od pirinca

Jedna od najstarijih kultivisanih biljaka na celom svetu, koja vodi poreklo iz Afrike i Azije je pirinač ( lat. Oryza sativa i Oryza glaberrima ). I danas, među azijskim narodima ovo je najkorišćenija namirnica u …

Recepti za spremanje jela od junetine

April 24, 2014 – 3:30 pm | Comments Off on Recepti za spremanje jela od junetine
Pljeskavice od junetine

Najveći izvor belančevina, sa čak do 25 % su namirnice životinjskog porekla, a na prvom mestu meso. Pored belančevina, u mesu se nalaze i esencijalne aminokiseline u formi proteina, a bogat je izvor gvožđa, te …

Recepti za spremanje jela od sočiva

April 17, 2014 – 9:30 am | Comments Off on Recepti za spremanje jela od sočiva
Varivo od sociva

Jedna od prvih pripitomljenih biljnih vrsta, za koje se smatra da je korišćena još u doba neolita je sočivo ( lat. Lens culinaris ). Kako se pretpostavlja, upravo je naziv ovog povrća iskorišćen za sočiva …

Recepti za spremanje jela od krompira

April 16, 2014 – 11:00 am | Comments Off on Recepti za spremanje jela od krompira
Pita od krompira i praziluka

Kada bi trebalo da izdvojimo jednu namirnicu koju gotovo svako voli da jede, onda je to sigurno krompir ( lat. Solanum tuberosum ). Ova biljna vrsta je poreklom sa Anda, iz Južne Amerike, a na …

Recepti za spremanje jela od karfiola

April 14, 2014 – 8:30 pm | Comments Off on Recepti za spremanje jela od karfiola
Musaka od karfiola

Jedna od najkorisnijih namirnica koja vrlo povoljno deluje na takozvane “ savremene “ bolesti, odnosno koje koje nastaju kao posledica savremenog, izrazoto stresnog života i neadekvatne ishrane jeste karfiol ( lat. Brassica oleracea i Brassica …

Recepti za spremanje jela od soje

April 13, 2014 – 9:25 am | Comments Off on Recepti za spremanje jela od soje
snicle od soje u sosu

Iako je mnogima od nas prva asocijacija na kinesku kuhinju pirinač, manje je poznata činjenica da je zapravo jedna od najzastupljenijih biljnih vrsta u ishrani Kineza – soja. O soji postoje čak i zapisi koji …

Recepti za spremanje jela od tikvica

April 12, 2014 – 5:30 am | 7 Comments
cufte od tikvica i krompira1

Da li ste znali da tikvice pripadaju rodu bundeva ( lat. Cucurbitaceae )? Reč je o jednogodišnjim biljkama, puzavicama, čiji se samo plod koristi u ljudskoj ishrani.
Danas je ovo povrće rasprostranjeno u gotovo svim zemljama …

Zemičke sa pljeskavicama

February 9, 2014 – 6:32 pm | Comments Off on Zemičke sa pljeskavicama
IMG_1202

Recept za pripremu zemički sa pljeskavicama
Za 12 osoba potrebno je:

1,5 kg govedine od ruže
1/2 šolje crnog
vina
1 kašičica soli
1/8 kaiščice sveže samlevenog bibera
maslac po potrebi
12 zemičaka
crni luk isečen na prstenove
američki umak od sira

Priprema:

Govedinu samleti dvaput, dodati …