Recept za pripremu domaćeg kompota od breskve za zimu

Kako se pravi kompot od breskve za zimnicu

Navodimo osnovnu meru, za kilogram voca. Naravno, mozete povecavati kolicine svih sastojaka ako zelite.

Sastojci:

– 1 kg breskvi
– 400-500 gr secera
– 1 l vode

Priprema:

1. Pomesati secer I vodu I pustiti da provri.
2. Breskve oprati, oljustiti, izvaditi im kosticu I iseci na polovine.
3. Sloziti breskve u tegle.
4. Kada se preliv ohladi, preliti ga preko voca.
5. Zatvoriti tegle dobro: prvo celofanom, pa zatvaracem.
6. Poredjati tegle u vecu serpu sa vodom. Voda treba da bude do grlica tegli.
7. Kuvati tegle na tisoj vatri. Kada voda provri, skinuti sa sporeta, pustiti da se ohladi. Zatim izvaditi tegle I odloziti ih za zimu.

Tags: kompot od breskve, kompot od breskve recept, recept kompot od breskve