Pilav bez mesa recept: Kako pripremiti pilav bez mesa

Sastojci:

– 2 šolje pirinča
– 1 veća glavica crnog luka
– 1 šargarepa
– 1 kocka za supu
– 1 čaša pavlake
– 1 jaje
– so
– biber
– vegeta
– ulje

Priprema:

1. Luk i šargarepu sitno iseckati, pa dinstati na ulju dok šargarepa ne omekša.
2. Skuvati bujon: pustiti litar vode da provri, pa dodati kocku za supu.
3. Kada je šargarepa mekana, dodati opran pirinač i nalivati vodom, dok pirinač ne omekša.
4. Umutiti jaje, pa ga pomešati sa pavlakom.
5. Sipati kuvan pirinač u posudu za pečenje, pa preliti jajetom i pavlakom. Začiniti po ukusu i peći 20-ak minuta.