Recept za posnu ananas tortu

Iako smo, mahom naviknuti da torta mora biti mrsna, valja znati da postoje i vrlo ukusni posni slatkiši i torte. Jedna od njih je i torta od ananasa, čiji recept možete pročitati u nastavku teksta.

Sastojci:

• 500 gr posnog mlevenog keksa
• 5-6 kesica pudinga od vanile
• 1 l soka od ananasa
• 100 gr kristal šećera
• 250 gr šećera u prahu
• 350 gr posnog, biljnog margarina
• 500 gr ananasa (može i iz konzerve)
• 500 gr posnog, biljnog šlaga

Priprema:

1. Sav puding razmutiti u malo soka od ananasa i kuvati sa ostatkom soka istovetno kao što se priprema puding sa mlekom.
2. Dok se kuva puding, mikserom umutiti margarin i prah šećer. Pa kada se puding prohladi, sjediniti ga sa umućenim margarinom.
3. Zatim, dobivenu masu podeliti na dva dela, pa u jedan dodati keks, a u drugi seckan ananas.
4. U međuvremenu umutiti šlag i to najbolje sa kiselom vodom.
5. Ređati tortu na sledeći način: deo sa keksom, pa red šlaga, pa deo sa voćem. Tortu ukrasiti šlagom i, po želji ananasom.