Recept za pripremu sendviča sa paštetom i jajima

Za 4 osobe potrebno je:

• 1 sendvič-vekna
• pašteta
• 2 kašike maslaca ili margarina
• 4 jajeta
• 4 kašike pavlake
• 1 kašika sitno iseckanog peršunovog lista
• So
• Biber
• aleva paprika

Priprema:

1. Veknu iseći na kolutove, ispeći ih na zagrejanoj ploči s jedne i druge strane („tostirati”), premazati paštetom i ostaviti na toplom mestu.
2. Zagrejati maslac ili margarin, dodati jaja razmućena sa pavlakom i peršunom, posoliti, pobiberiti i pržiti na tihoj vatri kao kajganu, mešajući neprestano.
3. Još bolje je mešati jaja nad vrijućom vodom dok se ne stegnu.
4. Ovako spravljena jaja stavljati kašikom na pripremljen hleb i posuti alevom paprikom.

Tags: kako se prave, recept, sa jajima, sa paštetom, sa pavlakom, sendviči