Za razliku od salate od morskih plodova, gde se oni pripremaju u svežem stanju, morski plodovi koje spremate sa testeninom uglavnom se prvo proprže, pa vam tako mogu biti i ukusniji. Najbolje bi bilo da nabavljate sveže morske plodove, zato što ne sadrže puno soli i natrijuma kao oni zamrznuti. Škampi i račići sadrže samo […]
Month: September 2014
Posna salata od morskih plodova
Morske plodove možete spremati na mnogo načina i preporučuju se zato što su zdravi i ukusni. Spremaju se jednostavno i brzo, dobro idu uz testenine i pirinač. Uz njih se obavezno spremi i neki sos, a pakovanje od pola kilograma dovoljno je za 4 osobe. Meni lično nisu baš omiljeni, ali moja zaova ih često […]
Posne krofne
Kada nemate ideju šta biste deci spremili za doručak, ponekad možete umesiti uštipke ili krofne. Na samu reč “krofne” verovatno vam krene voda na usta, ali možda ih izbegavate zato što su kalorične. Domaće krofne su uvek okrugle, pune, dok vidimo one američke da sve imaju u sredini rupu. Možete ih praviti bez rupe ili […]
Posne riblje pljeskavice
Riblje pljeskavice možete uglavnom kupovati u hipermarketima, ali da li se zapitate šta zapravo tu ima? Da li u tim pljeskavicama ima makar malo ribe? Ako želite da znate šta jedete, onda je najbolje da ih sami spremite od fileta koje ste kupili, a za jeftiniju varijantu, možete kupiti oslića pa ga pre kuvanja očistiti […]
Posne lignje iz rerne
Lignje su izuzetno bogate belančevinama, a za razliku od mesa, mnogo se lakše vare. Odličan su izvor proteina, vitamina B12, bakra, joda, niacina i fosfora koji pomaže kalcijumu da izgradi kosti i zube. U 100 grama prženih lignji ima 172 kalorije, a možete ih spremati i na žaru ili ih puniti. Veoma su ukusne i […]
Domaća masna pogača bez kvasca
Znate li da je moguće vrlo jednostavno i lako napraviti pogaču, a da ona bude vrlo ukusna? Još ako vam kažem da se domaća pogača može napraviti bez kvasca, verujem da ćete pomisliti da niste dobro pročitali. Međutim, tako je. Ja je znam pod nazivom domaća masna pogača bez kvasca, a pamtim još kako ju […]
Ručak za pola sata
Nemate mnogo vremena da spremite ručak kada ste došle sa posla? Nažalost, realnost svakodnevnog života je uvek nedostatak vremena, pa je tako večno pitanje koje muči mnoge žene: šta je to što bi mogle pripremiti brzo a da pri tom bude i zdravo? Naš predlog za danas je čorba od povrća i piletina sa njokama […]
Posni paprikaš od dimljenog šarana
Jedno neobično jelo koje sam probala na slavi kod moje kume, koja inače slavi Svetog Nikolu pa uvek sprema posnu trpezu, i ideja koja meni lično, nikada nije pala na pamet, a to je da krompir paprikaš spremim sa dimljenim šaranom. Dimljeni šaran je izuzetno bogat proteinima. Nutritivna vrednost dimljene ribe je potpuno sačuvana kada […]
Pita sa prazilukom i pirinčem
Svaki put kad odlučim da pravim pitu sa domaćim korama se pokajem, ali srećom to moje kajanje traje samo dok ne vidim zadovoljna lica mojih ukućana, kojima se pita sa domaćim korama mnogo više dopada od one koja se priprema od gotovih, to jest kupovnih kora. Iako, priznajem nije potrebno baš mnogo truda, ipak je […]
Pita sa pečurkama i prazilukom
Za sve one domaćice koje žele da otkriju novu kombinaciju ukusa za jelo, a da pri tom pripreme za malo vremena neko jelo, recept koji možete da pročitate u nastavku našeg teksta je idealan. Uz to, ova pita sa prazilukom, odnosno pita sa pečurkama je izvrstan izbor za vreme posta, jer se može pripremati sa […]