Potrebi sastojci:
3 dcl vode
50 g maslaca –
1/2 kašičice soli
150 g prosejanog brašna
3 dcl vode
50 g maslaca –
1/2 kašičice soli
150 g prosejanog brašna
Način pripreme:
Staviti u posudu vodu, maslac i so i pustiti da provri. Dodati brašno i mešati na vatri dok masa ne počne da se odvaja od varjače i suda. Izručiti je na plitku činiju premazanu maslacem, pokriti pergamentom premazanim maslacem da se masa ne bi skorela i ostaviti da se ohladi. Ova panada od brašna upotrebljava se za sve vrste knedli.
Staviti u posudu vodu, maslac i so i pustiti da provri. Dodati brašno i mešati na vatri dok masa ne počne da se odvaja od varjače i suda. Izručiti je na plitku činiju premazanu maslacem, pokriti pergamentom premazanim maslacem da se masa ne bi skorela i ostaviti da se ohladi. Ova panada od brašna upotrebljava se za sve vrste knedli.