Potrebi sastojci:
30 g maslaca
1 kašika ulja
5g sitno isečenog crnog luka
1/2 češnja sitno isečenog belog luka
250 g sitno isečenih pečuraka (samo donji deo)
so
biber
1kašičica sitno isečenog peršuna
30 g maslaca
1 kašika ulja
5g sitno isečenog crnog luka
1/2 češnja sitno isečenog belog luka
250 g sitno isečenih pečuraka (samo donji deo)
so
biber
1kašičica sitno isečenog peršuna
Način pripreme:
Propržiti na maslacu i ulju crni i beli luk. Dodati sitno isečene pečurke i pržiti dalje dok sav sok ne uvri. Posoliti, pobiberiti, dodati peršun i pomešati. Ovim nadevom puniti articoke, pečene glave od pečuraka i slično.
Propržiti na maslacu i ulju crni i beli luk. Dodati sitno isečene pečurke i pržiti dalje dok sav sok ne uvri. Posoliti, pobiberiti, dodati peršun i pomešati. Ovim nadevom puniti articoke, pečene glave od pečuraka i slično.