Recept za pripremu paštete od krompira
Za 4—6osoba potrebno je:
- 6 krompira
- 2 kašike rastopljenog maslaca
- 2 kašike brašna
- 1 kašicica soli
Priprema:
- Krompir skuvati, oljuštiti i izgnječiti.
- Dodati maslac, brašno i so i zamesiti testo.
- Zatim ga rastanjiti na dasci nešto deblje od jednog santimetra, iseći na kvadrate veličine 7 santimetara i peći ih na roštilju, ili na podmazanom tiganju, po pet minuta sa svake strane.
- Protresti povremeno tiganj da pastete ne zagore.
- Služiti sa marmeladom.