Nekad smo sigurno bili u situaciji kada imamo iznenadne goste, ili kada nam se jednostavno ne ostaje dugo u kuhinji, tada su punjena jaja pravi izbor za nas. Prave se veoma brzo i lako, izgledaju fenomenalno i odaju utisak kao da je mnogo više vremena i truda uloženo u njih.
Može ih praviti bilo ko, apsolutni početnici u kulinarstvu za tili čas prebrodiće ovaj izazov, jer je njihova priprema izuzetno laka. Ovaj recept za punjena jaja sa senfom i majonezom nije ni malo komplikovan. Malo mašte, malo sastojaka i eto nama slane poslastice.
Najčešćee se služe kao predjelo na raznim slavljima, velikim trpezama. Idealno su rešenje takođe i kad nam ostane višak barenih jaja, recimo posle uskrsa. No, ukoliko želite da saznate kako se pravi ovo ukusno predjelo, da počnemo.
Potrebni sastojci
- 4 jaja
- 100 g šunke, ili neke druge salame ukoliko imate nije neophodno
- 3 kašike majoneza
- 2 kašike senfa
- 2 do 3 kisela krastavca
- kuhinjska so
- mleveni biber
Kako napraviti punjena jaja sa senfom i majonezom
Najpre ćemo staviti jaja da se kuvaju. Jaja da bi ispala što bolja stavljaju se u hladnu vodu. Kada se ohlade i kada ih lepo pod vodom oljuštimo potrebno ih je iseći na pola i izvaditi žumanca.
Šunku isečemo na sitne komadiće koje ćemo pomešati sa žumancima , sitno iseckanim kiselim krastavčićima. Zatim dodajemo senf i majonez, sve dobro promešamo i sos je spreman za punjenje jaja.
Bilo bi lepo ukrasiti ih na primer peršunom, a bilo bi dobro i staviti ih malo u frižider pre služenja, mada nije neophodno. Još nam jedino ostaje da uživamo u ukusima ovih sjajnih đakonija.