Kako se pravi ruska salata sa mesom
Ruska salata sa mesom, majonezom, šargarepom, krompirom, krastavcima i graškom
Iako postoji puno varijanti za pripremu ove salate, mi smo izdvojili jednu od njih. Svakako, po želji možete dodati ili oduzeti po neki sastojak.
Neko, recimo umesto belog mesa stavlja šunku, neko ne može zamisliti rusku salatu bez kuvanih jaja dok neko ne podnosi grašak u njoj.
Ipak, morali smo da se odlučimo za jedan recept, a vama ostavljamo mogućnost da ga menjate prema sopstvenim željama i ukusima.
Sastojci:
– 5 šargarepa srednje veličine
– 2 veća krompira
– pileće belo meso
– 100 gr kiselih krastavaca
– 100 gr graška
– 200 gr majoneza
– 1 kašičica senfa
– so
– biber
Priprema:
- Obariti šargarepu, krompir, grašak i meso u slanoj vodi.
- Kada se malo prohladi, sitno iseckati krompir, šargarepu i belo meso.
- Kisele krastavce, takođe sitno iseckati, pa ih pomešati sa šargarepom, krompirom i mesom.
- Posoliti po ukusu, pa dodati senf i sve sjediniti majonezom.
- Ostaviti da se dobro ohladi pre služenja.