Palačinke recept: Kako se prave palačinke

Sastojci:

– 5 jaja
– ½ kašičice soli
– ½ kašičice šećera
– oko 1 l mleka
– brašno (po potrebi)
– ulje

Priprema:

1. Prvo dobro umutiti jaja.
2. Dodati mlako mleko i još malo mutiti.
3. Zatim dodati šećer i so, malo ulja, pa još malo mlake vode.
4. Na kraju dodavati brašna dok se ne dobije gustina mase za palačinke (malo gušća, ali ne pregusta).
5. Peći ih u dobro zagrejanom, nauljenom tiganju i filovati po želji.