Sigurno Vam se mnogo puta desilo da Vam posle ručka ostane pire krompira. Kako je on ukusan samo dok je topao, kada se ohladi svi ga zaobilaze. Evo nekoliko načina na koje možete iskoristiti stari pire krompir i napraviti nova jela kojima Vaši ukućani neće odoleti. FAŠIRANE ŠNICE Na 250 gr pire krompira dodajte jedno […]
Author: Milica
Kako se sprema oslić
U ljudskoj ishrani, riba spada u jednu od najznačajnijih namirnica. Sadrži malu količinu masnoće, a na 100 grama ima samo 88 kalorija. Oslić sadrži vitamine B1, B2, kalcijum, kalijum, fosfor. Bogata je Omega-3 masnim kiselinama koje odstranjuju holesterol iz organizma. Jedna od onih koji se najlakše spremaju, jeste oslić. Oslić je morska riba iz porodice […]
Mrsni čorbasti pasulj sa suvim mesom
Idealan ručan za četvoročlanu porodicu Naš narod kaže: ,,Prosto kao pasulj”. I zaista ovo jelo je veoma jednostavno za spremanje, jedino iziskuje dosta vremena. Ako nemate previše vremena da čekate nad kuvanim jelima, kada će biti gotova, preporučujemo da priuštite sebi ekspres lonac ili takozvanog krčka. Nova tehnologija donela je znatno olakšanje savremenim domaćicama kada je kuvanje u pitanju. Ali sada da vidimo […]
Francuski krompir
Recept za spremanja krompira na francuski način Krompir je povrće koje se vrlo često nalazi na srpskoj trpezi, a zašto su ovaj recept nazvali Francuski krompir, nije mi baš najjasnije, zato što sadrži „sremske kobasice“. Meni izgleda kao da su ga pripremali Lala i Sosa, pa su komšijama hteli da serviraju nešto iz Francuske i […]
Čili sa mlevenim mesom
Recept za spremanje čilija sa mlevenim mesom Ako volite ljutu i začinjenu hranu, ovo jelo je baš za vas. Ima mnogo verzija ovog recepta, mada su sve manje-više isti. Potrebne namirnice za 4 osobe: 1 kg mlevenog mesa (junećeg ili svinjskog) 200 gr kukuruza šećerca 500 gr pasulja 400 gr paradajza (može i iz konzerve) […]
Lazanje od patlidžana i pečene paprike
Recept za pripremu lazanje od patlidžana i pečene paprike Lazanje su jedan od najpoznatijih italijanskih specijaliteta. Možete da ih napravite na mnogo različitih načina. Osnova su im kore a fil može da bude šta god poželite. Klasične lazanje filuju se mlevenim mesom i bešamel sosom, ali možete i ih napravite sa šunkom, pečurkama ili nekim […]
Meksički losos
Recept za pripremu lososa na meksički način Losos je hranljiva riba koja sadrži puno belančevina, vitamina B, fosfor i selen. Takođe su bogate omega-3 masnim kiselinama, koje pomažu boljem radu mozga i poboljšavaju pamćenje. Preporučljivo ga je jesti i u trudnoći, zato što pomaže razvoju dečijeg mozga, pa neka se makar jednom nedeljno nađe na […]
Osso bucco
Recept za pripremu jela osso bucco Osso bucco je jelo čiji koreni potiču iz Milana, izuzetno je popularno u celom svetu, a ja ga pamtim iz filma „Tecila sunrise“ sa Melom Gibsonom i Mišel Fajfer. U restoran, čija je vlasnica Mišel Fajfer, dolazi Mel Gibson, bivši diler droge, koji je rešio da počne da živi […]
Ručak na meksički način
Meksička kuhinja: iznenadite vaše ukućane izvrsnim ručkom na meksički način U nastavku naših meksičkih specijaliteta, za ljubitelje ljutog, donosimo još nekoliko ideja. U meksičkim telenovelama, često vidimo kako su postavljeni njihovi stolovi i koliko mnogo hrane ima njima! Tu su salate, pasulj, takosi, uštipci… Donosimo vam jedan primer ručka na meksički način, u skraćenoj verziji. […]
Pileća fahita
Ako ste ljubitelji meksičke začinjene hrane, evo još jednog zanimljivog recepta. Ovo jednostavno meksičko jelo koje možete pripremiti kod kuće brzo i jednostavno. Potrebna količina za dve osobe: 150 gr crvene, zelene i žute paprike 120 gr pilećeg filea 50 grama paradajza 30 gr crvenog luka 30 gr maslinovog ulja 2 kašike soka od limuna […]