Category: Torte

Umutiti 2 jajeta sa dve šoljice šećera. Tu dodati 4 šoljnce mleka, dve šoljice ulja, 3 kasike pekmeza ili džema, 8 šoljica brašna i prašak za pecivo dobro umešan u brašno. Sve dobro umutite. Sipajte u pomašćen pleh i peći na tihoj vatri.

Umutiti 4 cela jaja, 5 kašika šećera, 7 kašika mlevenih oraha, štanglu strugane čokolade, 2 kašike brašna i koru od limuna. Tako napraviti 2 kore, a treću napraviti ovako: 5 belanaca umutiti sa 6 kašika šećera, 10 kašika mlevenih oraha i kašiku brašna. Fil: 5 žumanca umutiti sa 7 do 10 kašika šećera dobro varjačom. […]

Umutiti 4 belanceta sa 4 kasike secera i 100gr. urmi, 100gr, mlevenog seckanog oraha.kasikom brasna, korom od limuna i stanglom od cokolade.Napraviti tri kore ovakve i ispeći u dobro pomašćenom plehu. Fil: 12 žumanceta umutiti sa 10 kašika šećera, pa skuvati na pari, dodati 250 gr umućenog putera i 2 kašike prah šećera. Kad se […]

Umutiti 6 žumanceta sa 200 gr šećera, u koju ste stavili vanilin prah, dodati limunovu koru i sok od limuna, sneg od 6 belanceta i 150 gr brašna. Fil: 3: zumanceta, 3 kašike šećera, šolju mleka i pola kašike brašna. To kuvati dok se ne zgusne, pa dodati 150 gr ulupanog putera, 100 gr vanilin […]

Penasto umutiti 9 žumanca sa 150 gr šećera, dodati nastruganu koru od pomorandže, 200 gr. mlevenih oraha i sok od jedne pomorandže. Ispeći i podeliti na tri dela. Fil: 150 gr putera umutiti sa 150 gr prah šećera, tome dodati 4 štangle rastopljene čokolade i 2 cela jajeta. Sve dobro umutiti i ovim filovati tortu.

Zameseti 2 cela jajeta, 2 kašike šećera, 4 kašikice mleka, 100 gr putera, na vrh noža praška za pecivo i brašna koliko je potrebno da se zamesi. Podeliti na 10 delova i peći na okrenutom plehu. Fil: 250 gr. Oraha i 4 kašike šećera popariti mlekom i dodati 250 gr putera umućenog i lagano promešati. […]

Umutiti 7 celih jaja, 7 kašika šećera, 9 kašika mlevenih oraha i 3 kašike brašna. Ispeći i iseci na dva dela. Fil: Umutiti 250 gr šećera i jedno žumance. Sipati u to jedno dve šoljice skuvane jače crne kafe, pa kuvati dok se ne zgusne i na kraju dodati 250 gr ulupanog putera. Tim filom […]

Osam komada jaja, osam kašika šećera, dobro umutiti i na kraju dodati osam kašika brašna i lagano promešati. Ovu masu peći u velikom pomašćenom i posutim brašnom plehu. Kore treba da su debele santimetar i po. Ispečene kore ostaviti da se ohlade. 5 jaja dobro umutiti sa 3 kašike šećera, i na kraju dodati 5 […]

Dobro umutiti 4 žumanceta i 200 gr šećera. U to dodati struganu koru od jednog limuna, 250 gr propasiranog i ohlađenog krompira, 4 kašike kakaoa,. Kašiku cimeta, prašak za pecivo, čvrst sneg od 4 belanaca i 4 kašike griza. Ispeći u tepsiji dobro pomašćenoj i posutoj brasnom, pa još toplu tortu zaliti prelivom od: 200 […]

Dobro umutiti 8 žumanca i 250 gr šećera, u to dodati 100 gr mlevenih oraha, 3 kašike mrvica, 5 kašike brašna i na kraju čvrst sneg od 8 belanaca. Masu ispeći u pomašćenu i brašnom posutom kalupu. Ohlađenu tortu preseći na pola i nadenuti kremom. Krem: 350 gr šećera upržiti da bude zlatno žute boje. […]