Gotovo sigurno ne postoji domaćica koja nema svoj recept za najbolje slane kiflice. Međutim, iako smo svi naviknuti na određeni recept, ponekad nije loše isprobati i neki novi. Pa ko zna, lako se može dogoditi da baš taj recept postane vaš omiljeni. Najčešća kombinacija za najbolje slane kiflice svakako je da to budu kiflice sa […]
Nekada su domaćice imale veliki problem kada su pripremale trpezu za posne slave, jer su imale vrlo ograničene sastojke na raspolaganju. Zato i ne čudi što su se, ranije posne slave proslavljale gotovo uvek uz ista jela: riblja čorba, pasulj prebranac, posna sarma, punjene posne paprike i riba, uz neizostavnu krompir salatu, a u retkim […]
Možda niste znali da su ćufte jedno od onih jela koje se spremaju u gotovo svim kuhinjama sveta. U osnovi, recept za ćufte je mahom sličan. Spremaju se od mlevenog mesa uz dodatak crnog i belog luka. U pojedinim zemljama se spremaju isključivo od ovčijeg mesa, u pojedinim od svinjskog, a u srpskoj kuhinji ih […]
Kako napraviti griz knedle za supu Možda će većini savremenih domaćica zvučati po malo smešno, ali za mene prava domaća supa nije prava ako nema knedle od griza. Pretpostavljam da uzevši u obzir da je danas sve nekako instant, moja prethodna konstatacija zvuči smešno. Dobro, možda ne toliko smešno, koliko neobično i vrlo netipično. Mada sam […]
Kako se pravi domaće slatko od dinja za zimnicu? Kako napraviti domaće slatko od dinja za zimu? Kao i slatko od lubenica i ovo spada u svojevrsne specijalitete srpske kuhinje… Iako pravi specijalitet kojim se tradicionalno dočekuju gosti u domaćinskim kućama, slatko od dinja ne zahteva naročiti trud oko pripreme… Sastojci: – 1 kg dinja […]