Recept za pripremu eklera sa sirom Za 6 osoba potrebno je: 2,5 dcl vode 10 g soli 80 g maslaca 125 g brašna 3 jajeta maslac za podmazivanje 1 žumanac 3 dcl gustog bešamela 50g struganog parmezana ili ementalera biber Priprema: Staviti u lonac vodu, so i maslac i pustiti da provri. Izručiti odjednom sve […]
Recept za pripremu slanog keksa sa sirom ementaler Za 10 osoba potrebno je: 250 g brašna 120 g oljuštenih, samlevenih badema 150 g maslaca 60 g nastruganog parmezana ili kačkavalja 60 g nastruganog ementalera 2 razmućena zumanca so aleva paprika NADEV: 100 g maslaca 30 g nastruganog parmezana 30 g nastruganog čestera So aleva paprika […]
Recept za pripremu neobične Bolivijske paštete sa sirom Za 16 osoba potrebno je: NADEV: 350 g kravljeg slatkog sira 1 kašicica soli 4 kašike brašna 1/4 kašicice bibera ili 2 kašinice aleve paprike TESTO: 1/2 paketića kvasca 1/2 šolje mlake vode 2 kašike maslaca ili margarina 1/2 kašicice soli 1 kašicica šećera 1/2 šolja brašna […]
Recept za pripremu sipkavih pogačica sa sirom Za 6 osoba potrebno je: 250 g maslaca 200 g prosejanog brašna 350 g nastruganog kačkavalja 4 žumanca 2 dcl pavlake so biber 1/2 kašičice ljute aleve paprike Priprema: Natrti dlanovima 200 grama maslaca u brašno, dodati 200 grama kačkavalja i malo vode i zamesiti testo. Izraditi ga na […]
Recept za pravljenje slanih pogačica sa sirom Za 20 pogacica potrebno je: 125 g brašna 125 g maslaca 125 nastruganog sira so maslac za podmazivanje Priprema: Zamesiti testo od brašna, maslaca, sira i soli rastanjiti ga oklagijom do debljine od pola santimetra. Okruglim kalupom vaditi pogačice, poređati ih na podmazan pleh i peći u dobro […]
Recept za ove sočne slane palačinke dobila sam od svoje sestre. Od tada ih spremam kad god nešto slavim…Idealne su kao toplo slano predjelo. Moji gosti su oduševljeni. Pored toga što su jako ukusne i lepo izgledaju kada se serviraju kao predjelo, jako se brzo i spremaju. Idealne su za domaćice koje pored dece i […]
Kako napraviti slane palačinke sa sirom i šunkom Palačinke su omiljen dezert Evropljana, za razliku od onih američkih, koje gledamo na filmovima, naše palačinke su tanke i možemo ih urolati sa slatkim ili slanim filom. U slane palačinke možete staviti sir, šunku, parmezan, mleveno meso, povrće, šta god volite. Potrebna količina za palačinke za dve […]