Potrebi sastojci:
ZA 2 ŠOLJE UMAKA:
250 g nastruganog ementalera
1 šoljamleka ili piva
1 kašičica semena od slačice u prahu
½ bosiljka u prahu
ZA 2 ŠOLJE UMAKA:
250 g nastruganog ementalera
1 šoljamleka ili piva
1 kašičica semena od slačice u prahu
½ bosiljka u prahu
Način pripreme:
Staviti u posudu sir, mleko, slačicu i bosiljak i mešati na pari ili sasvim slaboj vatri 15 minuta. Služiti toplo. Ako se umak mnogo zgusne, razrediti ga mlekom ili pivom.
Staviti u posudu sir, mleko, slačicu i bosiljak i mešati na pari ili sasvim slaboj vatri 15 minuta. Služiti toplo. Ako se umak mnogo zgusne, razrediti ga mlekom ili pivom.