Home » Testa

Špagete bolonjeze

Submitted by on April 22, 2016 – 1:00 pmNo Comment

Za sve ljubitelje testenina i italijanske kuhinje ovo jelo je nezaobilazno. Fenomenalan spoj mesa, paradajiza i testa nikog ne ostavlja ravnodušnim. Recept za špagete bolonjeze je poprilično jednostavan.

Vole ih i stari i mladi. Veoma su lagane za pripremu i samim tim pogde za početnike, koji tek oprobavaju svoje kulinarske sposobnosti. Takođe su i ekonomične, a i njihova priprema ne traje dugo pa ne moramo odvajati mnogo vremena. One su jednostavno neodoljive, brze i lagane špagete.

Kada su u pitanju kalorije ne moramo mnogo brinuti. Ovo jelo nije jako, spada u laganije. Jedna puna porcija špageta bolonjeza ima oko 335 kalorija.

Ukoliko ste odlučili da želite da saznate kako se prave ove popularne špagete, počećemo sa pripremom namirnica.spaghetti-bolognese-19321_l

Potrebni sastojci

  • 1 pakovanje špageta
  • 500 g mlevenog mesa
  • 500 ml paradajz pirea
  • 1 glavica crnog luka
  • 50 ml ulja
  • biber
  • kuhinjska so
  • origano
  • parmezan ili drugi kačkavalj po želji

Kako napraviti špagete bolonjeze

Stavićemo špagete da se obare u slanoj vodi, dok ćemo mi za to vremen pripremiti sos za njih.

Nakon što smo očistili i sitno iseckali crni luk prodinstaćemo ga na ulju i po želji malo zasoliti. Zatim dodajemo meso koje ćemo začiniti vegetom opet po želji kao i soli. Nakon nekim minut dva dodajemo paradajz pire i začinimo sos uz pomoć origana i bosiljka, u zavisnosti ko šta i koliko začinjeno voli. Kada sve to proključa sos je gotov, sklanjamo ga sa vatre. Neodoljivi miris mami nas da odmah poslužimo svoje kulinarsko umeće, za koje se nismo mnogo naradili, a priznaćemo da je preukusno.

Špagete i sos idu u paru, služimo ih zajedno, a najukusnije je preko njih posuti parmezana ili drugog rendanog kačkavalja i uživati u ukusu istih.

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , , , ,