Home » Posna jela

Posna musaka sa tikvicama

Submitted by on September 20, 2012 – 10:00 amNo Comment

Recept za musaku sa tikvicama

Musaka sa tikvicama bez mesa

Sastojci:

– 4-5 tikvica
– 3-4 čena belog luka
– 2 sveža paradajza
– 3-4 kašike paradajz pirea
– 200 gr posnog kačkavalja biljnog porekla
– 1 veza peršuna
– ulje
– so
– biber

Posna musaka sa tikvicama

Priprema:

  1. Tikvice oljuštiti, iseći na šnite, pa usoliti i ostaviti malo da odstoje.
  2. Ocediti ih i pržiti kratko na vrelom ulju.
  3. U posudu za pečenje poređati red tikvica, red paradajza isečenog na kolutove.
  4. Sve posuti sitno iseckanim belim lukom, pa opet staviti red tikvica.
  5. Zatim narendati kačkavalj na krupnije rende, pa sve zaliti pirom od paradajza.
  6. Zapeći u rerni.

PREPORUČENI POSTOVI