U srpskim domovima kada temperatura pada, želja za tradicionalnim šumadijskim čajem ne prestaje. To je narodni naziv za kuvanu rakiju. Iz tih razloga donosim vam recept koji će nam pomoći da napravimo ovaj magični napitak. U mnogim krajevima naših prostora kuvana rakija koristi se kao lek protiv gripe i drugih bolesti. Kada je zdravlje u […]
Category: Žestoka pića
Rakija od jabuka (Jabukovača)
Lekovitost jabuka, te rakije od jabuka i njen blagotvoran uticaj na zdravlje je vekovima poznat. U našoj zemlji se najviše proizvodi rakija od šljiva, to jest čuvena šljivovica, a odmah za njom slede rakija od jabuka ( kabukovača ), zatim od krušaka, te dunja. Ovom prilikom nećemo opet pominjati lekovitost ove rakije, već ćemo se […]
Rakija od kruške Viljamovke (kruškovača)
Iako je u Srbiji gotovo uobičajena rakija koja se pravi od šljiva, sve češće se priprema i rakija od drugih vrsta voća, poput recimo: rakije od kajsija ( kajsijevača ), rakije od dunja ( dunjevača ), ali i rakije od kruške ( kruškovača ) i mnoge druge. Kada je u pitanju rakija od kruške treba […]
Recept za domaće kupinovo vino
Kupinovo vino Da vam neko kaže da postoji odličan napitak za vaše zdravlje, a koji uz to možete sami napraviti pretpostavljam da biste možda bili skeptični. Ređala bi se pitanja, poput: od čega?, kako se pravi? i slično. A ako biste saznali da je jednostavno potrebno da odete u prirodu, naberete malo kupina, pripremite od […]
Domaći liker od malina sa rakijom
Recept za liker od malina Sezona voća je uveliko u jeku, a pored, da tako kažem uobičajenih specijaliteta za zimnicu, poput: džema, slatkog, sokova… mnoge domaćice žele da u zimnicu uvrste i voćne likere. Likeri od voća se uglavnom prave vrlo jednostavno i najčešće se nalivaju rakijom ili konjakom. Najčešće se pripremaju sa višnjama, ali […]