Home » Testa

Testo za picu

Submitted by on October 3, 2012 – 12:00 pmNo Comment

Kako se pravi testo za picu

Kako spremiti testo za picu sa kvascem

Sastojci:

– ½ pakovanja kvasca
– 1 kašika soli
– 1 kašika šećera
– ulje
– oko 1 kg brašna

Kako napraviti testo za picu

Priprema:

  1. Zamesiti testo od: ½ paklice kvasca, po 1 kašike soli i šećera, 5 kašika ulja, ½ litra mlake vode i dodati brašna dok se ne napravi kompaktna masa.
  2. Testo dobro umesiti i kad prestane da se lepi za ruke, pokriti ga krpom i ostaviti na sobnoj temperaturi da naraste.
  3. Zatim ga razmesiti na jufke, premazati ih uljem i pustiti još malo da odmore.
  4. Razvijati testo željenog oblika, pa ređati fil po želji.
  5. Ako vam preostane neka jufka, možete je ostaviti za sutradan u frižideru. Pokrijte je providnom folijom, kako se testo ne bi osušilo i premažite sa malo ulja.

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , ,