Home » Testa

Recept za špagete sa mlevenim mesom

Submitted by on November 15, 2012 – 2:21 pmNo Comment

Kako spremiti špagete sa mlevenim meso

Kako se prave špagete sa mlevenim mesom

Sastojci:

– 1 pakovanje špageta
– 1 veća glavica crnog luka
– ½ kg mlevenog mesa
– ½ l soka od paradajza
– peršun
– so
– biber
– vegeta
– 2 kašike belog brašna
– ½ l mleka
– ulje

Recept-za-spagete

Priprema:

1. Špagete obariti u slanoj vodi sa malo ulja.
2. Crni luk sitno iseckati, pa propržiti na ulju.
3. Dodati mleveno mesi i još malo propržiti.
4. Začiniti po ukusu, pa dodati sitno seckan peršun i sok od paradjza. Ostaviti da krčka na tihoj vatri 20-ak minuta.
5. U drugoj šerpi propržiti brašno na malo ulja i naliti mlekom. Obavezno posoliti i ostaviti da mleko provri, na tišoj vatri.
6. Dodati bešamel sos špagetama, pa tek onda meso.
7. Sve dobro sjediniti i služiti toplo.

Tags: , , ,