Home » Glavna jela, Jela od govedjeg mesa, Jela od ovčijeg mesa, Jela od svinjskog mesa, Jela od telećeg mesa

Kasapski djuvec

Submitted by on December 3, 2012 – 12:00 pmNo Comment
Kasapski-djuvec-76

Na ulju propržiti vrlo malo, kilogram crnog luka isečenog na rebarca, skinite ga sa vatre i dodajte do kilogram mešanog mesa (juneće i ovče ili juneće i svinjsko) isečeno na parčad, 8 do 10 zelenih paprika, pola kilograma paradajza, malo aleve paprike.

Sve to nalijte toplom nodom i stavite u zagrejanu pećnicu da se polako krčka. Kad meso omekša, dodajte malo više od pola šoljice pirinča, pobiberite, posolite po ukusu i malo peršunovog lista.

Ako je potrebno, dolite malo vode i pecite dok se pirinač ne skuva.

PREPORUČENI POSTOVI