Home » Namazi

Premaz od ribe

Submitted by on April 6, 2013 – 3:53 pmNo Comment
Premaz od ribe
Potrebi sastojci:
ZA OKO 150 g PREMAZA:
120 g dimljene ribe (tunjevine,butarge i slinno)
malo kavijara (neobavezno)
2 kašike kisele pavlake
so
sok od limuna
3 kaiilke pavlake
Način pripreme:
Staviti u porculanski avan sitno isečenu dimljenu ribu, eventualno i kavijar, pa gnječiti i tući tučkom, dodajući postepeno kiselu pavlaku, sve dok se sastojci ne pretvore u kašastu masu. Propasirati, proveriti da li je dovoljno slano i nacediti limunov sok po ukusu. Na kraju umešati ulupanu pavlaku.

PREPORUČENI POSTOVI