Home » Posna jela

Testo za picu bez kvasca

Submitted by on January 22, 2014 – 3:30 pmNo Comment

Testo za picu bez kvasca

Saznajte kako se pravi posno testo za picu bez kvasca

Da li Van se nekada desilo da Vam se jede pica, ali ste toliko gladni da ne možete čekati da testo naraste? Postoji nekoliko načina da napravite testo koje čim se zamesi ide u rernu.

Evo 2 recepta brzog pripremanja testa u zavisnosti od toga da li želite da testo bude posno ili ne. Mere su za 1 pleh srednje veličine. Ako Vam treba više Vi uduplajte.

POSNO TESTO

Potrebno je:

  • 300gr brašna
  • 1,5dl vode
  • 1 prašak za pecivo
  • 1-2 kašike ulja
  • malo soli

Priprema:

U brašno umešate prašak za pecivo, dodate vodu, ulje i so i zamesite testo. Stavite u tepsiju, pa na njega dodate sastojke po želji i pečete na 250 stepeni oko 15 minuta.

NAPOMENA: Bez obzira što je testo posno, na njega možete staviti nadev koji nije posni (šunka, mlečni kačkavalj i sl.)

TESTO KOJE NIJE POSNO

Potrebno je: 

  • 250gr brašna
  • 250gr jogurta
  • 1 jaje
  • 1 prašak za pecivo
  • na vrh noža sode bikarbone
  • malo soli

Priprema:

Umutimo jaje pa dodamo jogurt i brašno u koje smo umešali prašak za pecivo, sodu bikarbonu i malo soli. Sve dobro umutimo pa razlijemo u tepsiju koju smo prethodno namazali uljem i posuli brašnom. Ruke pokvasimo vodom i polako utapkamo i razvučemo po tepsiji (ne koristi se oklagija). Posle toga ga namažemo kečapom, stavimo šunku, pečurke, kačkavalj, origano… Pleh stavimo u rernu koju smo zagrejali na 250 stepeni i pečemo oko 15minuta.

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , , , , ,