Home » Salate

Francuska salata sa majonezom i povrćem

Submitted by on April 12, 2015 – 10:11 amNo Comment

Recept za francusku salatu sa majonezom i povrćem

Iako je u srpskoj kuhinji u mnogo većoj meri zastupljena nadaleko čuvena Ruska salata, koja je gotovo obavezno jelo na mnogim trpezama za Novu godinu i Božić, ukoliko poželite novi ukus možete isprobati recept za Francusku salatu, koja je najbolja zamena Ruskoj salati.

U principu, ne postoji bitna razlika između ove dve sakate, osim što je Francuska salata sa majonezom i povrćem u smislu kalorija poželjnija za konzumiranje, jer se ne koristi pileće belo meso ili šunka za njenu pripremu.

Ukoliko vas zanima kako napraviti ovu salatu biće vam potrebni sledeći sastojci:

  • 500 gr graška ( zamrznutog ili svežeg )
  • 450 gr krompira
  • 300 gr šargarepe
  • 3 cela jajeta
  • oko 400 gr kiselih krastavčića
  • 1 čaša kisele pavlake ( punomasne )
  • 250 gr majoneza
  • 200 ml jogurta
  • malo senfa
  • so
  • biber ( po želji )
  • vegeta
  • peršunov list ( po želji )

Naravno, ukoliko želite da ovu salatu pripremite brže, najbolja varijanta je da kupite već pripremljenu mešavinu zamrznutog povrća za Francusku salatu.

Način pripreme

Evo kako napraviti ovu ukusnu salatu. Pratite uputstva za način pripreme korak po korak i ubrzo ćete uživati u njenom sjajnom ukusu.

  1. Obarite grašak u slanoj vodi, pa ga ocedite i ostavite da se ohladi.
  2. Krompir iseckajte na sitne kockice, pa ga obarite. I njega ocedite i ostavite da se ohladi. Isto to učinite i sa šargarepom.
  3. Jaja skuvajte da budu tvrdo kuvana, pa ih iseckajte na sitnije kockice.
  4. Kada se svo povrće ohladi, izmešajte ga i dodajte sitno iseckana jaja.
  5. Iseckajte krastavčiće na sitno, pa i njih dodajte povću.
  6. Pomešajte pavlaku i majonez, pa dodajte malo senfa i sve dobro sjedinite.
  7. Povrće posolite i dodajte začine po želji, pa sve sjedinite pripremljenim prelivom.
  8. Da bi Francuska salata sa majonezom i povrćem bila zaista najbolja, valja je dobro ohladiti pre služenja.

Nutritivna vrednost

Nutritivna vrednost ove salate, ukoliko se pridržavate originalnog recepta za jednu porciju iznosi približno 757,3 kalorija.

U jednoj porciji francuske salate ima približno 20 grama proteina, nešto više od 56 grama masti i blizu 50 grama ugljenih hidrata.

Ova salata se konzumira rado i u trudnoći, jer većina namirnica ne stvara dodatnu mučninu trudnicama. Međutim, ukoliko imate problem sa povišenim holesterolom ili pritiskom u trudnoći, možete malo izmeniti original recept za ovu salatu, pa je pripremati od niskokalorične pavlake i posnog majoneza, uz izostavljanje jaja. U svakom slučaju možete navedeni original recept prilagoditi svojim potrebama.

I imajte na umu, da bez obzira što ste u trudnoći, vi zapravo ne jedete za 2 osobe, kao što mnoge buduće mame misle, pa ipak obratite pažnju na kalorije.

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , , , , , , , ,