Home » Deserti, Kolači

Brzi kolač sa rogačem i jabukama

Submitted by on January 12, 2017 – 5:13 pmNo Comment

Ako ste se uželeli toga da pojedete neki jednostavni, sočni, starinski i zdrav kolač, ovaj recept će vam se sigurno svideti, a i kolač koji uz pomoć njega budete napravili. Tradicija je uvek bila najukusnija.

Ovaj kolač ne možete napraviti bez šećera i bez jaja, što znači da on nije postan, ali je uprkos tome veoma zdrav zbog zdravih sastojaka koje sadrži. Uživajte u jednistvenom ukusu ovog divnog kolača i prisetite se svog detinjstva kada vam je vaša baka pravila ovu poslasticu.

Kada budete saznali tajnu svoje bake kako se pravi najbolji kolač sa rogačem i jabukama, napravite ga, a onda pozovite prijateljice na kafu uz koju ćete se njime i zasladiti. Ne zaboravite da podelite recept sa njima, mada će vas i one same sigurno pitati čim ga budu probale.

Evo koji su vam sastojci protrebni:

  • 4 jaja
  • 1 šoljica šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 šoljica ulja
  • 100 g rogača
  • 1 kašičica kakaa
  • 150 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 4-5 rendanih jabuka

Za glazuru:

  • 150 g čokolade za kuvanje
  • 80 g maslaca
  • 1 kašičica ulja

Kako napraviti ovaj kolač

Prvo oljuštite i izrendajte jabuke. U jednoj posudi pomešajte brašno s rogačem, kakaom i praškom za pecivo.

U drugoj posudi penasto umutite jaja sa šećerom  i vanilin šećerom, pa dodajte ulje. Ovo ćete lepo izmiksati uz postepeno dodavanje brašna pomešanog sa rogačem, kakaom i praškom za pecivo. Kada se smesa fino sjedini, u nju dodajte narendane jabuke i sve lepo sjedinite.

A sada pečenje. Smesu ćete izliti u podmazan i pobrašnjen pleh (umesto ulja možete jednostavno staviti papir za pečenje) i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180⁰C dok se ne odvoji od rubova pleha.

Evo jednog trika: Ako vam se učini da kolač nije dovoljno pečen, a počeo je da se odvaja od rubova pleha, prekrijte ga aluminijumskom folijom i pecite ga koliko je potrebno. Kolač svakako treba da bude mekan i sočan.

Vruć kolač ćete preliti vrućom glazurom od čokolade, a kad se ohladi, iseći ćete ga na kocke i poslužiti. Uživajte!

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , , , , , , , , , , ,

google.com