Recept za savijaču od krompira
Kako se pravi pita savijača od krompira
Sastojci:
– 500 gr kora za pitu
– 600 gr krompira
– 3-4 glavice luka srednje veličine
– 2 dl ulja
– so
– vegeta
– biber
Priprema:
- Krompir oljuštiti, pa izrendati na krupnije rende. Dobro ga ocediti.
- Luk iseci na kockice, pa prodinstati.
- Izmešati krompir i luk, pa začiniti po ukusu.
- Podmazati pleh, pa zavijati pite. Odvojiti po četiri kore. Svaku prvo poprskati uljem, pa staviti fil. Zaviti je i staviti u pleh.
- Kada su sve pite zavijene, premazati ih uljem i peći na 200 stepeni.