Gulaš sa mesom recept: Kako napraviti gulaš sa mesom
Sastojci:
- 600 gr crnog luka
- 600 gr mesa po izboru (najbolje junećeg)
- 250 ml soka od paradajza
- 2 kašičice aleve paprike
- malo bosiljka
- peršun
- lovorov list (po želji)
- ulje
- vegeta
- so
- biber
Priprema:
- Crni luk sitno iseckajte.
- Dobro zagrejte ulje, pa na njemu propržite luk. Zatim dodajte vodu i dinstajte 20-ak minuta.
- Meso iseckajte na kockice, pa dodajte luku.
- Sipajte alevu papriku i začine, pa nalijte vodom i ostavite da se krčka na tišoj vatri.
- Po potrebi dodajte vode.
- Kada meso omekša, dodajte paradajz sok i začinite po ukusu. Ostavite da krčka još malo.
- Gulaš treba kuvati što duže, na tihoj vatri kako bi bio što ukusnuji.