Uštipci od tikvica recept: Kako napraviti uštipke od tikvica…

Sastojci:

- 2 veće tikvice
- 2 jajeta
- brašno
- so
- malo praška za pecivo
- ulje

Priprema:

1. Tikvice oljuštiti, izrendati na krupnije rende, usoliti, pa ostaviti da puste vodu.
2. Zatim ih dobro ocediti i dodati ostale sastojke.
3. Brašna dodati toliko da se dobije masa nešto gušća nego za palačinke.
4. Dobro zagrejati ulje, pa vaditi uštipke kašikom i pržiti sa obe strane.