Staviti u sud kašiku masti ili ulja, glavicu sitno isečenog crnog luka, nekoliko korena sitno seckane šargarepe, kilogram mladog graška, malo vode i sve to zajedno dinstati.

Povremeno mešajte i dolivajte po malo vode ili supom ukoliko je imate. Kad grašak bude mekan, na malo masti isspržite nepunu kašiku brašna i na vrh noža alevu papriku i sipajte u grašak. Posolite, stavite pola

kasicice šećera i dinstajte još 15 do 20 minuta.

Na kraju dodati sitno seckani peršun.