Kavijar na ribarski nacin

Potrebi sastojci:
ZA 5 OSOBA:
1 glavica crnog luka
so
kavijar od
1morune, jesetre ili kečige
sok od 1 limuna
1 limun isečen na kolutove
Način pripreme:
Crni luk sitno iseckati, posoliti i ostaviti da postoji 15 minuta. Isprati ga hladnom vodom, pomešati sa kavijarom i preliti limunovim sokom. Sipati na staklenu činiju i ukrasiti kolutovima limuna.