Uštipci sa mesom
Kako napraviti domaće pljeskavice sa svinjskim mlevenim mesom?
Recept za početnike: Kako se prave domaće pljeskavice?
Evo jednog jednostavnog recepta za sve one koji vole domaće pljeskavice. Količina je dovoljna za četiri osobe, ali možete je služiti i uz pire, krompiriće i slično.
Sastojci
* 300g mlevenog svinjskog mesa
* 3 jaja
* prašak za pecivo
* 3 kašike brašna
* 1 crni luk
* 1 čen belog luka
* 100ml vode
* začini ( so, biber, ostalo po želji)
Način pripreme: Iseckajte crni i beli luk. Ubacite ih u posudu pa dodajte ostale sastojke. Sve lagano izmešajte rukom. Masa treba da bude malo ređa.
Na vrelu mast ili ulje dodajte po kašiku smese, kada je spustite u mast ili ulje pritegnite odozgo kašikom ( kako bi se spljoštile i dobile oblik pljeskavice).
Tags: domace pljeskavice, gurmanske, jela od mesa, jela od mlevenog mesa, kako se prave, meso, mlevenog mesa, pljeskavice, priprema, recept za pljeskavice, rucak na brzaka, ručak na brzinu, spreminit rucak na brzinu, tajna, teleće, ustipci sa mesom, za bebe, za decu, za početnike
