Voće i povrće su namirnice koje su veoma korisne i zdrave i treba ih svakodnevno unositi u organizam, a osim salata, možete od njih praviti napitke i sokove koji će vaš organizam nahraniti i ispuniti energijom, a ako budu ukusni, i deca će ih obožavati.
Koji vitamini i minerali mogu da pomognu našem telu da povrati energiju? U vašoj kuhinji možete napraviti sasvim prirodan i zdrav diuretik, pomoću koga ćete otkloniti umor.
Vitamini grupe B doprinose normalnom metabolizmu, proizvode energiju i smanjuju umor. Na primer, sokovi koji sadrže bananu, kelj, blitvu, spanać i rukolu, obiluju vitaminom B6 koji smanjuje osećaj umora i iscrpljenosti.
Sokovi koji sadrže semenke bundeve, susama, spanać blitvu i bademe, pomažu kod osećaja umora i isrcpljenosti zbog sadržaja magnezijuma koji je potreban za dobijanje energije u mišićima.
Vitamin C deluje stimulativno i pomaže povećanju mentalne i telesne sposobnosti organizma i jača njegov imunološki sastav. Namirnice bogate vitaminom C koje su pogodne za proizvodnju svežih i gustih voćno-povrtnih napitaka su: jagode, ananas, kivi, narandže, dinje, kelj i brokoli.
Napitak od spanaća i semenki bundeve za 2 osobe
Potrebni sastojci:
- jedna šoljica spanaća,
- jedan mali svež krastavac,
- dva oguljena limuna,
- dve oguljene narandže,
- dve kašike očišćenih semenki bundeve.
Način pripreme: sve sastojke dobro usitnite uz dodatak pola šoljice vode i izmiksajte u blenderu.
Tropski smoothie s bananom i ananasom za 2 osobe
Potrebni sastojci:
- 2 banane,
- 2 šoljice ananasa,
- 1 šoljica zobenog mleka
Način pripreme: banane ogulite, premažite limunovim sokom i stavite u zamrzivač na sat vremena. Nakon sat vremena, izvadite banane, stavite ih u blender i izmiksajte sa ostalim sastojcima.
Koje povrće je dobro za detoksikaciju organzima?
Prirodni i zdravi diuretici
Proleće je pravo doba godine za sprovođenje detoksikacije nakon duge zime. U ovom procesu pomoći će vam povrtni i voćni sokovi koji su puni blagotvornih sastojaka. Od detoksikacijskih namirnica ističu se bobičasto voće, celer, peršun i đumbir.
Bobičasto voće je bogato vitaminom C i prehrambenim vlaknima što ga čini savršenim sastojkom detoksikacijskih sokova i šejkova, a istovremeno je zaslužno i za sjajan ukus i primamljivu boju.
Celer i peršun su nam već poznati prirodni diuretici, a dobro se slažu sa mangom i sokom od narandže i mentom.
Đumbir stimuliše probavu, a možete ga kombinovati sa ananasom, kruškom i spanaćem.
Takvi sokovi mogu biti napravljeni s običnom vodom ili jogurtom ili uz dodatak napitka na biljnoj bazi poput sojinog, zobenog ili pirinčanog mleka, a takođe ih možete napraviti i sa nezaslađenim i ohlađenim zelenim čajem.
Mogućnosti su brojne, pa uz malo vaše mašte, naći ćete neki savršen voćni ili povrćni sok u kojem ćete uživati a istovremeno će vam i vaše telo biti zahvalno zbog nadolaska energije.
Zeleni detoksikacijski smoothie za dve osobe
Potrebni sastojci:
- 1 i ¼ šoljice lista kelja (ukloniti stabljike i tvrde dijelove),
- 1 mango,
- ¼ šoljice lista celera,
- 1 šoljice soka od narandže,
- ¼ šoljice listova peršuna,
- ¼ šoljice sveže mente
Način pripreme: Sve sastojke operite, iseckajte na kocke i sameljite u blenderu dok ne dobijete homogenu smesu. Odmah popijte.
Sok od bobičastog voća i semenki lana za 2 osobe
Potrebni sastojci:
- 1 šoljica smrznutih malina,
- ¾ šoljice pirinčanog mleka,
- ¼ šoljice smrznutih višanja,
- 1 i po kašika meda,
- 2 kašike narendanog đumbira,
- 1 kašika usitnjenih semenki lana,
- 1 do 2 kašike limunovog soka.
Način pripreme: sve sastojke zajedno usitniti u blenderu.