Iako spanać ima nisku energetsku vrednost i lako se vari, zbog obilja vitamina, te minerala i vlakana koje sadrži, dobro je konzumirati ga barem jednom nedeljno. Mada je tek nedavno razjašnjena zabluda oko toga da je reč o namirnici koja je najbogatija gvožđem. Naime, utvrđeno je da spanać zaista sadrži veliku količinu gvožđa, ali ono […]
Month: April 2014
Recepti za spremanje jela od graška
Jedna od najstarijih povrtarskih kultura, grašak ( lat. Pisum sativum ) je pronađen još u grobnicama iz doba neolita, za koje se smatra da potiču čak 6 hiljada godina pre nove ere. Takođe, tokom arheoloških iskopavanja u južnoj Rusiji pronađeni su ostaci za koje se veruje da je upravo ova jednogodišnja biljka iz porodice mahunarki. […]