Iako je mnogima od nas prva asocijacija na kinesku kuhinju pirinač, manje je poznata činjenica da je zapravo jedna od najzastupljenijih biljnih vrsta u ishrani Kineza – soja. O soji postoje čak i zapisi koji datiraju iz 3000. godine pre Hrista. Tek početkom nove ere soja se širi van granica Kine i to na teritoriju […]