Neki podvarak prave od kupusa ribanca, ali kuvari tvrde da je to pogrešno. Možda zato što je taj podvarak suv i pregori u rerni. Zato uzmemo kiseo kupus u glavicama kad mu dodje vreme. Iseckamo ga i probamo da vidimo da li je dovoljno kiseo i slan. Ako nam se učini da je malo kiseliji […]