Home » Posna jela

Prženi zeleni paradajz

Submitted by on September 27, 2012 – 8:00 pmNo Comment

 

Pohovani zeleni paradajz

Sastojci:

1/2 šoljice brašna
3 jaja
1/2 šoljice žutog kukuruznog brašna
0,5 kg  zelenog paradajza  sitno isečenog na kolutiće
1/2 šoljice ulja
So

Przeni zeleni paradajz

Priprema:

Stavite brašno, jaja i kukuruzno brašno u tri odvojena plitka tanjira. Umočite paradajz  prvo u brašno, zatim u jaja, te konačno u kukuruzno brašno, nežno  pritiskajući kako bi se sastojci zadržali.

Zagrejte ulje u velikom tiganju na srednjoj temperaturi. Ubacite komadiće paradajza i  pržite ih ih dok ne dobiju zlatnu boju odnosno po 1-2 min na svakoj strani.  Nakon toga vadite paradajz I spuštajte ga na tanjir na koji ste prethodno stavili papirnu salvetu. Posolite po želji pre serviranja.

Ukupna kalorijska vrednost: 1570 cal
Vreme pripreme: 25min
Za 4 osobe

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , , , ,