Home » Ostalo

Prženice sa sirom

Submitted by on February 5, 2014 – 2:00 pmNo Comment
Przenice sa sirom

Recept za pravljenje prženica sa sirom

Za 10-12 osoba potrebno je:

  • 10 zemičaka
  • 3 dcl mleka
  • 200 g trapista
  • 100 g brašna
  • 4 jajeta
  • 300 g nastruganog sira
  • 300 g masti za prženje

Priprema:

  1. Iseći zemičke na po 4 režnja, potopiti ih u mleko i pažljivo iscediti između dlanova.
  2. Trapist iseći na 20 tankih režnjeva.
  3. Zatim staviti po parče sira između dva režnja zemičke i dobro ih pritisnuti da se prilikom prženja ne razdvoje.
  4. Ovako pripremljene sendviče uvaljati u brašno, jaja i nastrugan sir i pržiti u većoj količini dobro zagrejane masti s jedne i druge strane da porumene.

Služiti sa spanaćem ili pireom od krompira

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , , ,

google.com