Home » Sosovi

Kako napravit domaći tartar sos

Submitted by on July 28, 2015 – 7:56 pmNo Comment

Recept za domaći tartar sos

Ako ste ljubitelj tartar sosa, a imali ste priliku da probate onaj industrijski, gotovo je sigurno da vam je palo napamet kako napraviti domaći tartar sos. To, u suštini nije nikakva umetnost, posebno ukoliko imate želju da obradujete svoje ukućane ukusnim prelivom za šnicle, na primer, a uz to tartar sos uopšte nije skup, jer vam treba svega nekoliko namirnica.

Međutim, ima jedna kulinarska tajna vezana za domaći tartar sos. Da bi i vaš sos bio savršenog ukusa kakav inače jeste, idealno bi bilo da izmiksate u blenderu crni luk ili, pak da ga isečete na što sitnije kockice.

Imajte na umu i to da je domaći tartar sos najbolje konzumirati dok je svež, zato se uvek savetuje da ga pripremite neposredno pre služenja. Takođe se savetuje da ga ohladite pre nego što ga poslužite.

Ukoliko vas zanima kako se pravi domaći tartar sok, biće vam potrebni sledeći sastojci :

  • 200 gr majoneza
  • 1 – 2 supene kašike pavlake
  • 3 kisela krastavca srednje veličine
  • 1 mala kašika senfa ( po želji )
  • 1 – 2 supene kašike sveže isceđenog soka od limuna
  • 1 manja glavica crnog luka
  • so
  • biber ( po želji )

Kako napraviti domaći tartar sos ?

Verujem da vam je sasvim jasno da je priprema ovog sosa vrlo jednostavna. Postupak je sledeći :

  1. Najpre iseckajte crni luk i kisele krastavčiće.
  2. Pomešajte majonez, pavlaku i senf. Zatim dodajte iseckane krastavčiće i crni luk.
  3. Na kraju dodajte soli po ukusu i limunov sok.
  4. Sve sastojke dobro izmešajte i domaći tartar sos ohladite pre nego što ga poslužite.

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , , ,