Glavna jela »

July 14, 2016 – 7:35 am | Comments Off on Lignje sa krompirom

Zamislite saft čiji vas miris podseća na more. Kada pričamo o morskim specijalitetima većina nas prvo pomisli na ukusne lignje. Donosim vam jedan recept koji će vam otkriti kako da napravite lignje s krompirom iz …

Read the full story »
Glavna jela
Predjela
Prilozi
Supe i čorbe
Deserti
Home » Archive by Category

Articles in Jela od svinjskog mesa

Pihtije od svinjskih nogica

December 14, 2012 – 10:00 am | Comments Off on Pihtije od svinjskih nogica
pihtije od svinjskih nogica

Kilogram i po svinjskih nožica dobro očistiti i oprati, pa staviti u lonac sa dosta vode (oko 5 kgr) i nekoliko zrna bibera. Možete dodati i oprane svinjske uši. Kad meso počne da se odvaja …

Pečeno prase recept

December 13, 2012 – 8:00 am | Comments Off on Pečeno prase recept
Peceno-prase-recept-76

Pripremljeno prase posoliti iznutra i spolja. U pleh po dnu poređati tanke daščice pa na njih staviti prase i peći prase prvih sat i po na tihoj vatri. Posle toga jedan sat peći ga na …

Svinjske krmenadle recept

December 12, 2012 – 12:00 pm | Comments Off on Svinjske krmenadle recept
Svinjske krmenadle recept

Svinjsko meso od kičmenog stuba isečeno na komade spustiti u vrelu mast, brzo okrenuti sa obe strane, odmah poklopiti i staviti da se dinsta na tihoj vatri.
Povremeno gasiti plotnu.
Pri kraju posoliti.

Sarma sa slatkim kupusom

December 8, 2012 – 10:00 am | Comments Off on Sarma sa slatkim kupusom
Sarma sa slatkim kupusom

Uzmite lepu glavicu slatkog kupusa. Poparite je u vrućoj vodi. Izvadite je i lepo odvojite listove u koje ćete zavijati sarmu. Fil je isti kao i za sarmu od kiselog kupusa.
Kad se zaspe zaviju i …

Sarma od kiselog kupusa

December 7, 2012 – 12:00 pm | Comments Off on Sarma od kiselog kupusa
sarma od kiselog kupusa 87

Pripremiti kiseli kupus: sa svakog lista kupusa odstraniti koren, i onda praviti fil. Na zagrejanoj masti ili ulju propržiti 4 glazice sitno sečenog crkog luka, zatim staviti predhodno očišćen i opran pirinač 2 šoljice, malo …

Gulaš sa svinjskim mesom i kiselim paprikama

December 7, 2012 – 8:00 am | Comments Off on Gulaš sa svinjskim mesom i kiselim paprikama
Gulas-sa-svinjskim-mesom-89

Kilogram svinjskog mesa iseći na komadiće, staviti na vreloj masti ili ulju da se prži. Odmah stavite 7 glavica crnog luka isečenog na režnjeve, 2 korena šargarepe sečee u kolutove i 4 kisele paprike sitno …

Gulaš od mesa

December 6, 2012 – 12:00 pm | Comments Off on Gulaš od mesa
Gulas-od-mesa-78

Kilogram mesa (juneće, svinjsko, goveđe) , isečite na komadiće, stavite ga na zagrejanom ulju, dodajte kilogram sitno isečenog crnog luka.
Dinstajte na tihoj vatri. Poklopite i povremeno promešajte, tako dok meso ne omekša. Tada posolite i …

Paprikaš sa mesom

December 5, 2012 – 8:00 am | Comments Off on Paprikaš sa mesom
paprikas sa mesom 76

5 glavice crnog luka sitno isečite i dinstajte. Odmah stavite pola kilograma mesa na parčiće (teleće, svinjsko ili živinsko) i dinstajte dalje. Zatim, dodajte alevu papriku, nalijte toplom vodom, tako da meso ogrezne.
U malom sudu …

Kasapski djuvec

December 3, 2012 – 12:00 pm | Comments Off on Kasapski djuvec
Kasapski-djuvec-76

Na ulju propržiti vrlo malo, kilogram crnog luka isečenog na rebarca, skinite ga sa vatre i dodajte do kilogram mešanog mesa (juneće i ovče ili juneće i svinjsko) isečeno na parčad, 8 do 10 zelenih …

Djuvec sa mesom

December 3, 2012 – 10:00 am | Comments Off on Djuvec sa mesom
Djuvec-sa-mesom

Na vrelom ulju staviti parčiće mesa (jagnjeće, telece svinjsko, živinsko). Dodati 4 do 5 glavica sitno isečenog crnog luka da se dinsta sa mesom.
Kada meso omekša dodajte: 3 krompira u kriškama, 6 isečenih zelenih paprika, …