Kako se pravi sok od mandarine
kako napraviti sok od mandarina
Kako mandarina ima tokom cele zime, dobro je imati i sirup u kuci. Ako vas mrzi da izlazite napolje po hladnoci uvek imate cime da pocastite vase ukucane i goste.
Ovako pripremljen sirup je potrebno rarediti obicnom vodom, a posebno je osvezavajuc ako ga razredite kiselom vodom.
Sastojci:
– 5 kg mandarina
– 2 kg secera
– ½ l vode
– 1 kesica limuntusa
Priprema:
- Iscediti mandarine. Trebalo bi da dobijete oko 3l soka.
- Staviti vodu i secer da prokuvaju. Kada se napravi smesa kao za sirup, sklonite sa sporeta.
- Ostaviti da se malo prohladi, pa dodati sok od voca.
- Zatim dodati limuntus, pa sve dobro promesati.
- Ostaviti da odstoji preko noci.
- Sutradan sipati u ciste flase, dobro zatvoriti i drzati na hladnom mestu.