Recept za rižoto od povrća

Kako se pravi rižoto sa povrćem

Sastojci:

– 400 gr pirinča
– 300 gr tofu sira
– 20 gr maslinovog ulja
– 40 gr graška
– 40 gr kukuruza
– 120 gr šargarepe
– 20 gr biljnog margarina
– so
– vegeta
– biber
– peršun

Priprema:

1. Pirinač propržite na ulju, prelijte vodom da ogrezne i dinstajte na tišoj vatri.
2. Iseckajte šargarepu na kockice, pa je sa ostalim povrćem propržite na ulju.
3. Tofu sir iseckajte na kockice i dodajte povrću.
4. Začinite po ukusu, doajte margarin, pa sve dobro izmešajte.
5. Ukrasite peršunom.

Savet:

Kako bi jelo delovalo primamljivije, možete pirinač vaditi kašikom za sladoled kuglice.