Torta od jagoda

Umutiti posebno 3 belanceta i 3 žumanceta, pa kad i jedno i drugo bude gotovo pomešati sa 5 kašika šećera, 10 kašika brašna, malo kvasca i 150 gr. mlevenih oraha. Peći u pomašćenom plehu, a kad se ohladi sa gorlje strane poređati sveže i dobro oprane jagode sa šlagom.