Možete napraviti tortu od preostalih belanaca .Umutite 8 belanaca, dodajte 200 gr šećera i mutite jos 10 minuta. Onda dadajte 2 soljice ulja, 100 gr seckanih oraha ili suvog grožđa, nekoliko komada sitno sečenog ratluka, koru i sok od jednog celog limuna i 200 gr mekog brašna. Sve to lagano promešajte, sipajte u pomašćen pleh posut brašnom i pecite u dobro zagrejanoj pećnici. Pečenu tortu izručite iz pleha, isecite na komade i pospite prah šećerom i vanilom.