Potrebi sastojci:
ZA 4—5 OSOBA:
40 g maslaca
40 g mekog brašna
5 dcl bistre supe
so
2 žumanjka
2,dcl mleka ili pavlake
30 g nastruganog hrena
ZA 4—5 OSOBA:
40 g maslaca
40 g mekog brašna
5 dcl bistre supe
so
2 žumanjka
2,dcl mleka ili pavlake
30 g nastruganog hrena
Način pripreme:
Napraviti belu zapršku od maslaca i brašna, naliti supom, posoliti i kuvati istiha 15 do 20 minuta mešajući povremeno. Zatim dodati postepeno 2 žumanjka razmućena s mlekom ili pavlakom, i na kraju umešati nastrugan hren.
Napraviti belu zapršku od maslaca i brašna, naliti supom, posoliti i kuvati istiha 15 do 20 minuta mešajući povremeno. Zatim dodati postepeno 2 žumanjka razmućena s mlekom ili pavlakom, i na kraju umešati nastrugan hren.